منتدى شلة المحترفين

طريقك نحو الإحتراف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 قطايف مقرمشة بطريقة جديدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
Admin

دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 1759
dsd : 11
إنضمامي : 29/12/2013

قطايف مقرمشة بطريقة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: قطايف مقرمشة بطريقة جديدة   قطايف مقرمشة بطريقة جديدة Emptyالثلاثاء يوليو 01, 2014 10:06 pm

قطايف مقرمشة بطريقة جديدة 81-300x221


المقادير:




١٢ قطعة خبز توست

١/٢ كوب جوز مجروش

١ ملعقة كبيرة صنوبر

٢ ملعقة كبيرة سكر

١ ملعقة صغيرة قرفة

٢ ملعقة كبيرة جبن كريمي لين

للقلي زيت ذرة

للتقديم شيرة(قطر، شربات)، جوز مطحون



طريقة التحضير:




1. باستعمال النشابة مدي شرائح الخبز لتصبح رقيقة بسماكة ٤ ملم تقريبا.

2. باستعمال قطاعة بسكويت مقاس ٥ بوصة تقريبا قطعي الخبز إلى دورائر أو أقراص.

3. في طبق عميق ضعي الجوز، الصنوبر، السكر والقرفة، قلبي المواد لتختلط جيدا.

4. باسعتمال سكين معدنية عريضة إدهني حواف أقراص الخبز بالجبن الكريمي.

5. ضعي في وسط كل قرص مقدار ملعقة كبيرة او ملعقتين من الحشو. أقفلي القرص على الحشو ليصبح بشكل نصف دائرة. إضغطي على الحواف كي تلتصق.

6. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. يمكنك استعمال المقلاة الكهربائية إذا توفرت لديك.

7. ضعي عدة أقراص من القطايف في الزيت وانتظري قليلا ثم قلبيها لتصبح ذهبية اللون.

8. أخرجي القطايف من الزيت وضعيها مباشرة في الشيرة. قلبي القطايف في الشيرة. قلبي القطايف في الشيرة لعدة ثواني ثم أخرجيها بملعقة ذات ثقوب وضعيها في طبق تقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shila-elmou7tarifin.forumth.com
kingsoft
عضو نشيط
عضو نشيط
kingsoft

دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 457
dsd : 0
إنضمامي : 24/06/2014
عمري : 26

قطايف مقرمشة بطريقة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_7   قطايف مقرمشة بطريقة جديدة Emptyالثلاثاء يوليو 01, 2014 11:42 pm

موضوع رائع بوركت
قطايف مقرمشة بطريقة جديدة 4
قطايف مقرمشة بطريقة جديدة 128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطايف مقرمشة بطريقة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة المحترفين :: رمضان شهر الخير :: المائدة الرمضانية-
انتقل الى: