منتدى شلة المحترفين

طريقك نحو الإحتراف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 قاطو اللوزة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
avatar

دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 1759
dsd : 11
إنضمامي : 29/12/2013

مُساهمةموضوع: قاطو اللوزة   الإثنين يوليو 14, 2014 3:19 pm



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 




حلوة اللوزة









إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.






المقادير




250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض 
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا 
فرينة ( طحين )




الحشو




علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )




الطريقة




نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا 
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.






نضع كويرة من العجين في القالب









إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.








إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.







نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.








إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.








إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.







نطهوها في فرن متوسط الحرارة







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )









إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.






نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.











إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )







إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.






وألف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shila-elmou7tarifin.forumth.com
دينا حسني
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

دولتي : مصر
انثى
مساهماتي : 18
dsd : 0
إنضمامي : 26/06/2014
عمري : 17

مُساهمةموضوع: رد: قاطو اللوزة   الإثنين يوليو 14, 2014 8:33 pm

موضوع رائع سلمت يمناك

~| اخترت فوضعت فأبدعت فوفقت |~

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قاطو اللوزة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة المحترفين :: الصحة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: