منتدى شلة المحترفين

طريقك نحو الإحتراف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
chaima98
.:: عضوة مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: عضوة مجلس إدارة المنتدى ::.
chaima98

دولتي : الجزائر
انثى
مساهماتي : 396
dsd : 8
إنضمامي : 23/06/2014
عمري : 21
مكاني : وهران

أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا Empty
مُساهمةموضوع: أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا   أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا Emptyالإثنين أغسطس 25, 2014 8:02 pm

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن أكثر من 30 في المئة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لاتكون بسبب نقص الحديد . لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع . لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا . والآن سنعرفكم بأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد :


10- العدس
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-11

جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس. والمثير للدهشة أن 100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58 % من الحديد . بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين B1 .


9- العسل الأسود
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-2

يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالحديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون .

8- الفاصوليا البيضاء
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-3
كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة .


7- بذور اليقطين
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-4

وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد. تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال .

6- فول الصويا
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-5.-%D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-
فول الصويا المخمر هو غني بالحديد، كوب من فول الصويا يحتوي على حوالي 50٪ من الحديد . بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين K، المغنيسيوم، والكالسيوم.

5- اللحوم
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-7

تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والنحاس.

4. المحار
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-8


المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين، والدهون المشبعة، والحديد. المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .
3- حبوب القمح
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-9


حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد. تمدك الحبوب بإحتياجك من الحديد خلال اليوم ، كما أنها مفيدة لعملية التنفس ونقل الأكسجين في الجسم .


2- صفار البيض
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-77


صفار البيض، هو مصدر كبير للحديد. صفار بيضة واحدة كبيرة تحتوى على مايقارب من 6 ملغ من الحديد . البيض أيضا مصدرا كبير للبروتين.

1- السبانخ
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا %D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-10

أعلى وأغنى مصدر للحديد هو السبانخ. هو من أفضل الخضار الورقية الخضراء . السبانخ أيضا جيدة لبناء العضلات .


والآن ……يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد أن يستفيدوا من الأطعمة سابقة الذكر وتناولها ، وأيضا فإن جسمك لن يحتاج للحديد إذا كنت تستهلك هذه الأطعمة بشكل منتظم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة المحترفين :: الصحة والمجتمع :: الطب والصحة-
انتقل الى: