السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسه بالتمر من صنعي
طبعا عرفتي رمضان على الابواب
وفي اكله خاصه بشهر الخير
وهذي وصفتي
كنت اتمنى انزله بالصور
بس جوالي خربان
المهم
ندخل في الوصفه
كوب من السميد
3 بيضات ملعقه بكم بودر
كوب من التمر منزوع النوى
نصف كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
وعلبة قشطه
رشة فانيليا وربع كوب نستله
ونصف كوب شيره
الطريقة نضع السميد مع
البكم بودر والفانيليا في وعاء
ونتركهم على جنب
نضع في الخلاط كوب
التمر وكوب الحليب السائل
والسكر والزيت والقشطه
ويخلط لمن يصير الخليط
شبه ثقيل نوع ما
اذا احتجتي حليب زيدي قليل
ندهن صينيه بقليل من الزيت
نضع الخليط على السميد
ويحرك ونصبهم في
الصينيه يحمر من فوق ثم تحت على نار متوسطه
عندما ينضج
نضع النستله والشيره
ملاحظه لازم تكون الشيره بارده
وبالعافيه على قلوبكم