منتدى شلة المحترفين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شلة المحترفين

طريقك نحو الإحتراف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
Admin

دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 1759
dsd : 11
إنضمامي : 29/12/2013

 كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة    كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 17, 2014 5:56 pm

كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة
 كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Local-mmmint
المكونات:
- كوب‏ ‏دقيق.
- ربع‏ ‏كوب‏ ‏كاكاو‏ ‏غير‏ ‏محلى.
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر.
- ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح.
- 3 بيضات.
- كوب‏ ‏سكر.
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيلا.
- كوب‏ ‏كريمة‏ ‏لباني‏ ‏مخفوقة‏.
- جيلاتين.
- شرائح‏ ‏شوكولاتة‏ ‏للتزيين.
طريقة التحضير:
1- يخلط‏ ‏الدقيق‏ ‏والكاكاو‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والملح‏، ‏ثم‏ ‏يضرب‏ ‏البيض‏ ‏بواسطة‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق.
2- يضاف‏ ‏السكر‏ ‏والفانيلا‏ ‏تدريجيا‏ ‏مع‏ ‏الاستمرار‏ ‏في‏ ‏الخلط‏ ‏باستخدام‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏، ‏ويضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏تدريجيا‏.
3- يوضع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قالب‏ ‏الكعك‏ ‏المستطيل‏ ‏بعد‏ ‏دهنه‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ة، ‏ويوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏‏.
4- ‏يترك‏ ‏قالب‏ ‏الكعك‏ ‏ليبرد‏، ‏وتخفق‏ ‏الكريمة‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏الجيلاتين‏ ‏إليها‏، ‏وتوضع‏ ‏على‏ ‏السطح،‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الثلاجة‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الكعك‏ ‏أربعة‏ ‏أجزاء‏ ‏متساوية‏، ‏ويزين‏ ‏بالشوكولاتة‏ ‏ويصبح‏ ‏جاهزا‏ ‏للتقديم‏.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shila-elmou7tarifin.forumth.com
دينا حسني
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
دينا حسني

دولتي : مصر
انثى
مساهماتي : 18
dsd : 0
إنضمامي : 26/06/2014
عمري : 20

 كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة    كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 17, 2014 10:31 pm


شكراً لك على الموضوع المميز

وفقت ,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nonomiml
.:: عضوة مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: عضوة مجلس إدارة المنتدى ::.
nonomiml

دولتي : الجزائر
انثى
مساهماتي : 131
dsd : 2
إنضمامي : 19/06/2014
عمري : 23

 كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة    كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة Emptyالجمعة يوليو 25, 2014 9:29 am

يوووووووووووووو ماطيبها اريد ان اكلها الان

شكرا


[color=#990099][/colordo not blay wwth me oki
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة ‏الكريمة‏ ‏والشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة المحترفين :: الصحة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: