موضوع: طريقة تحضير مربى الجزر السبت يناير 04, 2014 1:13 pm
إعداد مربى الجزر ، نحتاج المقادير التالية: 3.50 كأس جزر مبشور. 3.50 كأس ماء. 3.50 كأس سكر. ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة بشر ليمون. فنجان عصير ليمون. أما طريقة تحضير مربى الجزر: - يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل. - يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون. - يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر. - يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها. - يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ استخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.
الرئيسية 
البوابة 
التسجيل 
دخول 
