منتدى شلة المحترفين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شلة المحترفين

طريقك نحو الإحتراف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
.:: رئيس مجلس إدارة المنتدى ::.
Admin


دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 1759
dsd : 11
إنضمامي : 29/12/2013

طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي   طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي Emptyالأحد يونيو 29, 2014 7:52 pm

طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي 424387121


مكونات 





عشر حبات فلفل حلو متوسطة الحجم / نصف رطل لحم مفروم / حبتين بصل / خمس حبات طماطم صغيرة / فلفل أسود / ملعقتين زبدة / حبة بيض / معدنوس / ليمون 



الطريقة



نفرم حبة البصل في الطنجرة مع الزبدة والمعدتوس والفلفل الأسود والملح مع كوبين ماء ونتركها تتقلى مدة عشر دقائق

وفي قليل من الزيت نقلي اللحم المفروم مع البصل المفروم والمعدنوس والزبدة والفلفل الأسود مع الملح ونترك الكل على نار هادئة مدة دقيقتين فقط وقبل أن نطفئ الموقد نضيف إلى الخليط حبة البيض المخفوقة لتنضج جزئيا فقط

نأتي إلى حبات الفلفل الأسود ونقطعها من الأسفل ونترك جهة الغصن مغلقة مع نزع الغصن منها وندخل سكينا ونقشر به من الداخل لب وبذور الفلفل ثم نقلبها ونفرغها منها حينها نبدأ بحشو هذه الحبات بالمزيج الذي حضرناه آنفا ونغلق كل حبة بنصف حبة طماطم صغيرة ونضع حبات الفلفل هذه وسط الصلصة التي لا تزال تطهو إلى أن تخثر حينها نطفئ الموقد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shila-elmou7tarifin.forumth.com
kingsoft
عضو نشيط
عضو نشيط
kingsoft


دولتي : الجزائر
ذكر
مساهماتي : 457
dsd : 0
إنضمامي : 24/06/2014
عمري : 31

طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_11   طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي Emptyالإثنين يونيو 30, 2014 2:28 am

موضوع رائع بوركت
طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي 4
طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي 128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير طجين الفلفل المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير البوظة
» طريقة تحضير مربى الجزر
»  طبق اليوم: طريقة تحضير الشوربة الجزائرية
»  شرح تحضير البيتزا السريعة
» طريقة تحضيرشوربة بوزلوف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شلة المحترفين :: رمضان شهر الخير :: المائدة الرمضانية-
انتقل الى: